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【進來涼冰果室】
民國38年創立 僅此一家無分店 番茄切盤搭特調佐醬
地址：屏東市民權路20-7號
電話：08-7321735
營業時間：早上09：00~晚上23：30(星期四公休)
推薦：番茄切盤
從我小時候有印象以來，假日常和家人到夜市吃晚餐，回家前就在【進來涼冰果室】點個番茄切盤當成飯後水果，一定要將切塊番茄沾著店家調製的獨門佐醬一起吃，能清楚嚐到甘甜味、酸味、鹹味及薑末微微的辛嗆味，口中交織出多重層次的美妙風味，吃完會於唇齒間一再回味。長大後才知道原來這是南部地區特有的沾醬吃法，在北部卻是非常少見。老店於民國38年經營至今，是各大報章雜誌、美食節目爭相採訪的媒體寵兒，供應各式刨冰、雪花冰、冰棒、鮮果汁、水果盤...等等商品琳瑯滿目，網路宅配通路也很夯！
▲招牌上標榜註冊商標無分店，無論夏天想吃冰消暑或是冬天喝碗熱呼呼的暖甜湯都可以來這裡滿足口慾。
▲番茄切盤依時價而定，份量給得大方，脆嫩酸香的番茄搭配特調佐醬是大多數南部人共同的童年美味回憶。
▲豪邁地沾下由醬油膏、薑末、糖粉等調製成的醬料，彷彿裹上一層濃郁外衣，是美味的靈魂。
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