台北市中山區合江街43號。(02)2509-9032。
（上圖為酸菜白肉鍋的基本料）
這是一家開在合江街內的合菜小館子，雖說店名冠有北方菜，但其實都已綜合化，既有「合菜戴帽」這種典型北方菜及北方麵點，也有如「宮保雞丁」、「薑絲大腸」這些其它菜色。
(什錦砂鍋，只要380元)
菜色的種類算豐富，更重要的是價錢相當平價，一道菜大多在100～130元之間。3～4人去吃合菜，一人大約150元就可吃飽，比一些個人套餐還便宜，非常經濟划算。如「什錦砂鍋」很大一鍋，只要380元，真是實惠到了極點！
(酸菜白肉鍋)
這裡有賣「酸菜白肉鍋」，分成豬肉、牛肉和羊肉鍋，豬肉鍋只要480元，可以四個人吃，基本配料裡有蝦有蚌，也可以再加點肉盤，是蠻經濟實惠的選擇。
(宮保雞丁)
「宮保雞丁」做得不錯，入口就覺得味道對了，不會比大餐廳遜色。
(蒜泥白肉)
這道「蒜泥白肉」只要100元，但是份量很多，肉很新鮮，蒜泥醬也夠味，超值划算。
(京醬肉絲)
有些店家的「京醬肉絲」只看得到醬，肉絲沒幾條，但是這家的用料都很大方，配白飯還不錯。
(炒餅)
這「炒餅」吃起來略有點軔度，配料也很豐富，但調味略鹹了一點。
(蔥油餅)
「蔥油餅」到處都在賣，這裡的感覺較一般。
(涼拌白菜心)
這道「涼拌白菜心」如果做得好是很開胃的涼菜，但是這裡的有點可惜，它是做完後再灑上糖，甜度有點過頭並且不夠入味。
(蟹黃豆腐煲)
這「蟹黃豆腐煲」的蟹黃應該是假的而不是真的，畢竟蟹黃很貴，不可能這麼便宜賣，看起來有點像胡蘿蔔屑，但至少不難吃。
(合菜戴帽)
這「合菜戴帽」是北方菜，在蛋皮下面有豆芽、木耳、筍絲等等，這家做得不錯，清爽好吃。
(鹽焗雞)
這道「鹽焗雞」是店家推薦菜之一，但是本貓點了之後有點後悔。倒不是因為難吃，而是因為這是一道冷盤菜，雖說做好了的確可以放久一點，但是比較容易吃到老一些的，肉質口感還是差了些。如果運氣好剛好碰上店家剛做好，我相信口感會不同。
(炒羊肚絲)
這道「炒羊肚絲」也是清爽。芹菜和蔥的搭配不錯。
(和風洋蔥)
(空心菜)
(蒜香中卷)
「蒜香中卷」鮮嫩好吃，湯汁很下飯。
(蛤蜊湯)
總之，這家店的菜色做得不錯，不輸大館子，例如「宮保雞丁」、「蒜泥白肉」等，而且店家能夠控制成本不漲價，挺有本事，算是一間經濟便宜的社區型小館，適合附近家庭朋友聚餐。
◎ 興安街美食攻略
(2013/1/2)
本篇文章引用自此: https://blog.xuite.net/maomi/Food01/50800751-%5B%E5%90%88%E6%B1%9F%E8%A1%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D+%E5
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