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餐車小姐親切上菜，預告手上的米其林推薦點心，未來在火車上也能吃的到。台鐵的環島之星列車，結合套裝旅遊，變身米其林列車。從5/8-6/30，每週一到週五一天會有兩班，只要列車開到彰化-台南、玉里-花蓮、還有知本-枋寮這幾個路段時，車上就會提供1-3樣不等的米其林美食。為了吸引外國客，鐵道結合美食，成了吸睛焦點！搭米其林列車加旅遊套裝行程最便宜是5300元的三天台東自由行套餐不過因為列車上 餐食加熱不易，因此料理大多以點心類為主，像是「福州世祖胡椒餅」，「點水樓」的赤豆鬆糕，還有「杭州小籠湯包」的蟹黃蝦燒賣、奶皇包等等。台版米其林料理搬上火車，靠著特製蒸爐，還有準確的加熱時間，就能完美呈現原味。在火車上邊看風景，也能邊享用台灣的美食風味。
來自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10805070021700N/579
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